Patrikův dort k 7. narozeninám

Sice je to už dávno, slavili jsme v březnu, ale přesto sem dám fotku Patrikovo narozeninového dortu. Trochu netradiční, ale velmi dobrý Nutelovo - pekanový koláč.

Recept / Recipe

Tak jsem nafotila další ňamku, velmi oblíbenou u našich dětí. Recept mám už léta ze stránek Moniky Brýdové. Převzala jsem i její název, říkám tomu "Růžové Brýdo"

Potřebujeme:
kuřecí prsa, nivu, smetanu, kečup, cibuli a těstoviny,
ještě je potřeba sůl, pepř a bazalka
(kečup jsem zapomněla vyndat na focení :-o)

Na trošce oleje zpěníme cibulku:

přidáme na kousky nakrájené kuřecí prsa:

po orestování masa přidáme bazalku a nastrouhanou nivu:

sýr se pěkně rozteče a hned ho zalijeme smetanou:

přidáme kečup (množství tolik, aby se to pěkně obarvilo na růžovo):

teprve teď ochutnáme a popřípadě osolíme (niva je slaná dost) a opepříme bílým pepřem:

Uvaříme těstoviny. Já používám barevné vrtule, krásně se v těch zákrutách drží omáčka:-):

Teď už jen naservírujeme :-) Někdo dává přednost těstovinám zvlášť, maso s omáčkou zvlášť. Já to hlavně kvůli dětem míchám dohromady (tak se taky nestane, že zbydou suché těstoviny ;-D ):

Dobrou chuť!

Korálkové špagety

Tak takhle jsem si pojmenovala tohle jídlo. Párky jsem nařezala na kousky a napíchla je na tvrdé špagety.

Pak jsem je dala vařit jako normální špagety, al dente.

Mezitím jsem si připravila rychlou obyčejnou rajčatovou omáčku.

Slila jsem vodu, zamíchala omáčku a bylo hotovo :-)

Takhle to chutnalo: